汞含量最高部位排名鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
清蒸鱼尾
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:鱼尾的刺比较多，很多人不愿意吃，但鱼尾的鱼肉特别好吃，很嫩，做成清蒸鱼尾，香滑可口，一整条鱼尾，一个人就全包了，不然怎能满足我吃货的食欲...
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