嘎牙子炖萝卜
你听说过嘎牙子吗?其实它是一种鱼,没有鱼鳞,没有小刺,吃起来很方便,这道嘎牙子炖萝卜,味道鲜美,鱼肉肉质细腻,而萝卜则很适合秋冬季节食用。
材料
嘎鱼2条白萝卜1根
配料
葱姜八角盐香油
做法
1准备好食材,嘎鱼去鳃去内脏洗净备用,葱切段,姜切片。
2白萝卜洗净去皮切滚刀块。
3锅中倒入足够量的水,白萝卜块入锅。
4放入葱段姜片八角大火烧开,煮10分钟左右。
5然后放入嘎鱼,大火烧开,加入适量盐转中小火炖15分钟。
6出锅前滴入香油。
你听说过嘎牙子吗?其实它是一种鱼,没有鱼鳞,没有小刺,吃起来很方便,这道嘎牙子炖萝卜,味道鲜美,鱼肉肉质细腻,而萝卜则很适合秋冬季节食用。
材料
嘎鱼2条白萝卜1根
配料
葱姜八角盐香油
做法
1准备好食材,嘎鱼去鳃去内脏洗净备用,葱切段,姜切片。
2白萝卜洗净去皮切滚刀块。
3锅中倒入足够量的水,白萝卜块入锅。
4放入葱段姜片八角大火烧开,煮10分钟左右。
5然后放入嘎鱼,大火烧开,加入适量盐转中小火炖15分钟。
6出锅前滴入香油。