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嘎牙子炖萝卜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:你听说过嘎牙子吗?其实它是一种鱼,没有鱼鳞,没有小刺,吃起来很方便,这道嘎牙子炖萝卜,味道鲜美,鱼肉肉质细腻,而萝卜则很适合秋冬季节食用...

嘎牙子炖萝卜

嘎牙子炖萝卜

  你听说过嘎牙子吗?其实它是一种鱼,没有鱼鳞,没有小刺,吃起来很方便,这道嘎牙子炖萝卜,味道鲜美,鱼肉肉质细腻,而萝卜则很适合秋冬季节食用。

  材料

  嘎鱼2条白萝卜1根

  配料

  葱姜八角盐香油

  做法

  1准备好食材,嘎鱼去鳃去内脏洗净备用,葱切段,姜切片。

  2白萝卜洗净去皮切滚刀块。

  3锅中倒入足够量的水,白萝卜块入锅。

  4放入葱段姜片八角大火烧开,煮10分钟左右。

  5然后放入嘎鱼,大火烧开,加入适量盐转中小火炖15分钟。

  6出锅前滴入香油。

嘎牙子炖萝卜

嘎牙子炖萝卜

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