鱼腩烧豆腐
冬天到了,我们仍然需要补钙,今日推荐一道能够补钙的菜肴,鱼腩烧豆腐,肉质鲜美,芳香四溢,特别适合正在生长发育的青少年哦。
主料
草鱼 鱼腩200克,豆腐200克
辅料
葱姜蒜 酱油 料酒 盐 糖 醋 八角
做法
1 准备好草鱼和豆腐。
2 鲜活草鱼,洗净去内脏。取下鱼腩,切成块。
3 豆腐切块,
4 姜切片,葱切段。
5 锅下油,放入豆腐炸熟至金黄,捞出沥油。
6 鱼腩沾上生粉。
7 逐个下入油锅。炸制金黄捞出。
8 锅中留底油,爆香葱姜蒜和八角。
冬天到了,我们仍然需要补钙,今日推荐一道能够补钙的菜肴,鱼腩烧豆腐,肉质鲜美,芳香四溢,特别适合正在生长发育的青少年哦。
主料
草鱼 鱼腩200克,豆腐200克
辅料
葱姜蒜 酱油 料酒 盐 糖 醋 八角
做法
1 准备好草鱼和豆腐。
2 鲜活草鱼,洗净去内脏。取下鱼腩,切成块。
3 豆腐切块,
4 姜切片,葱切段。
5 锅下油,放入豆腐炸熟至金黄,捞出沥油。
6 鱼腩沾上生粉。
7 逐个下入油锅。炸制金黄捞出。
8 锅中留底油,爆香葱姜蒜和八角。