肉质鲜嫩紧致的大块虾仁，在口中跳跃，弹性而饱满，盈润多汁，配上什锦脆爽的口感，汁水清香，味道鲜美。
什锦炒虾仁
主料虾仁300g
辅料黄瓜1根胡萝卜1根
调料色拉油盐料酒白胡椒淀粉香油姜末
做法
1-2虾仁清洗干净，去掉虾线，加入盐料酒白胡椒，少许淀粉抓匀让虾仁上浆，腌20分钟左右。
3胡萝卜和黄瓜洗净切小丁，姜切成末备用。
4锅中加入色拉油，油热后下入姜末爆香。
5下入虾仁滑炒。
6虾仁变色后盛出。
7锅中留底油，油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生。
8放入事先炒好的虾仁。
9放入黄瓜丁翻炒均匀。
10出锅前淋入香油，即可。
小贴士
1料酒胡椒姜末三种材料必不可少，可有效去除虾的腥味。
2虾仁抓匀上浆，腌制可更好入味。
3翻炒时间不要过长。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆