21.加热至糖和盐溶解,即可关火。
22.用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。
小贴士
1,虾一定要选择新鲜生活的,选择的标准为虾背部呈青黑色,虾体硬朗弯曲,灵活。品种以基围虾为佳;
2,吃虾时记得挑去虾背部的黑色肠线,可以用牙签来划开虾背的肉,再挑出肠线。
21.加热至糖和盐溶解,即可关火。
22.用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。
小贴士
1,虾一定要选择新鲜生活的,选择的标准为虾背部呈青黑色,虾体硬朗弯曲,灵活。品种以基围虾为佳;
2,吃虾时记得挑去虾背部的黑色肠线,可以用牙签来划开虾背的肉,再挑出肠线。