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香辣水煮虾丸

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:今儿先来一道川辣口味的水煮虾丸,将虾肉搭配些许鱼肉和五花肉,斩成肉泥,搓成肉丸,在红火热辣的汤汁中滚熟,再配些蔬菜垫底,一碗鲜香软糯...
对虾怎么做好吃

   对虾怎么做好吃?来看下家庭对虾的具体做法吧!虾是比较家庭中比较常见的海鲜食材,那么如何把对虾做到百吃不厌,下面就看看小编就大家介绍的做法吧!

   1.油焖大虾

   所属菜系:鲁菜

   配料:主料对虾4-6头

   辅料葱姜料酒盐味精糖醋各适量

   操作:锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末姜块料酒烹制,放入鸡汤,加盐味精糖醋。待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香油,搅匀,淋于虾上,即可。  

对虾怎么做好吃 油焖大虾

   食尚Tips虾的处理——将虾去须腿,去除虾头顶部的沙包,顺虾脊剪开至尾部,取出沙线。

  

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