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豆豉蒸腊鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:春节的钟声马上敲响了,做为海边人家的餐桌,海鲜永远是春晚美食的主角,特别是鱼类,更是餐桌上的重头戏。胶东地区海边人吃鱼无非是二种...

  草鱼—— 温中补虚

  草鱼是非常常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但其却是暖胃平肝祛风,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

  草鱼与豆腐同食,具有补中调胃利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病血脂较高小儿发育不良水肿肺结核产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条蛋胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。

  

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