草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃滋补。
营养分析
1草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3对于身体瘦弱食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃滋补。
适宜人群
一般人群均可食用,尤其适宜虚劳风虚头痛肝阳上亢高血压头痛久疟心血管病人。