原料活鲈鱼一条约1.5斤
调料用香港万字酱油李锦记美极鲜酱油生抽王浓缩鱼汁太味来小瓶液体味素直接调成完美鱼豉油!备用。
将鲈鱼宰杀后清洗干净!取大葱和大姜件垫底,放进蒸柜用旺火蒸6分钟后立即取出!
将备用的葱丝和芹丝堆放在上面,最后点缀红椒圈。
烧热油后冲淋在鲈鱼身上。
沿盘边淋入备用的鱼豉油。
原料活鲈鱼一条约1.5斤
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将备用的葱丝和芹丝堆放在上面,最后点缀红椒圈。
烧热油后冲淋在鲈鱼身上。
沿盘边淋入备用的鱼豉油。