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清蒸大闸蟹(14)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:大闸蟹的吃法很多,最最最经典的要属清蒸。在秋天真能错过这么棒的美味呢,菜谱网小编为大家普及下如何清蒸吃大闸蟹。...

        大闸蟹的吃法很多,最最最经典的要属清蒸。在秋天真能错过这么棒的美味呢,菜谱网小编为大家普及下如何清蒸吃大闸蟹。

清蒸大闸蟹

主料

大闸蟹

调料

生姜1块

镇江醋3大勺

白糖1大勺

做法

1生姜切末,小碗内倒入镇江醋放入姜末,并调入白糖,即成为姜醋蘸汁。

清蒸大闸蟹

2大闸蟹用刷子把蟹壳表面刷干净。

3蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟。

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

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