三做法
1锅中放适量油。爆香蒜瓣姜片花椒
2放酸菜干辣椒泡椒拌炒
3多炒一会儿，炒出酸味，加适量清水
4放盐
5放白糖。白糖不要太多。一点点提味下
6盖上盖子煮开，可以尝下汤的咸淡味道
7倒入适量鸡汤
8再次煮开
9下鱼片
10煮开。鱼肉熟即可
11出锅前撒上葱花
小贴士
1鱼可以直接切片。或者片鱼肉片。鱼骨部分也一起煮
2腌鱼片的时候加点白胡椒粉可以去下鱼腥味
3汤底可以的话加点鸡汤。味道会更鲜，咸淡调好后再放入鱼片
4鱼可以让卖鱼的大叔帮忙整理好。鱼头剁开。回来弄方便点。
酸菜鱼的家常做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：鲢鱼、酸菜、泡椒、葱、干辣椒、蒜瓣、老姜、花椒、生粉、盐、白糖、白胡椒粉、料酒、鸡汤二、准备1、酸菜切块2、泡椒大...
打印
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆