材料小黄花鱼精盐料酒白胡椒粉黑胡椒粉麻椒粉植物油
做法
1小黄花鱼去内脏洗净，控水后倒入料酒精盐白胡椒粉，拌匀腌渍20分钟。黄花鱼腌好后，洒上干面粉，要撒匀。锅里油热后把小黄花鱼放入，小火炸至金黄。
2把炸好的小黄花鱼捞出，控油后复炸。炸好后捞出控油。在炸好的小黄花鱼上洒少许黑胡椒粉。 根据喜好洒上少量麻椒粉即装盘。
小贴士
1小黄花鱼要选用新鲜的。
2炸好的小黄花鱼复炸后更加酥脆鲜嫩。
3炸好的小黄花鱼根据喜好可以洒胡椒粉芝麻盐等。
酥香小黄花鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：小黄花鱼、精盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、麻椒粉、植物油做法：1、小黄花鱼去内脏洗净，控水后倒入料酒、精盐、白胡椒粉，拌匀...
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