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清蒸鲈鱼(18)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:鲈鱼1条、葱5根、姜1大块、红椒小半个、花椒5粒。料酒1大匙+清水1小匙、盐1/8小匙、蒸鱼鼓油1大匙+清水1大匙、 植物油适量做...

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  鱼眼

 

  鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力,降低人体内胆固醇的含量。因此,经常用脑的人可常吃鱼眼。

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