主料螃蟹爪1000克
辅料大蒜
调料蒜蓉辣酱;蚝油;鲍鱼汁;辣椒面;花椒面
做法
1.看看原料
2.切掉关节,再用刀把爪子拍松,拍碎一点。
3.根据自已的口味加入辣酱80克,蚝油30克;鲍鱼汁10克;蒜粒30克;辣椒面10克;花椒面10克抓匀腌制半小时
4.铁锅刷油,放入蟹爪,盖盖上汽后,烤制10分钟,即可出锅了。
主料螃蟹爪1000克
辅料大蒜
调料蒜蓉辣酱;蚝油;鲍鱼汁;辣椒面;花椒面
做法
1.看看原料
2.切掉关节,再用刀把爪子拍松,拍碎一点。
3.根据自已的口味加入辣酱80克,蚝油30克;鲍鱼汁10克;蒜粒30克;辣椒面10克;花椒面10克抓匀腌制半小时
4.铁锅刷油,放入蟹爪,盖盖上汽后,烤制10分钟,即可出锅了。