材料
鲜虾500克青椒100克红椒100克料酒1汤匙番茄火锅底料3汤匙蒜泥10克油
做法
1鲜虾去头去壳,只留虾尾,开背去虾线,将处理好的鲜虾用料酒抓匀腌制片刻。
2青红椒去蒂去籽切成菱形块待用。
3炒锅烧热,放入适量油,放入蒜蓉炒香,再放入鲜虾炒变色。
4加入青红椒块炒匀,最后加番茄火锅底料炒匀即可。
小贴士处理鲜虾的时候留虾尾是为了美观,还可以在这道菜里加入菠萝等水果,口感和营养更丰富。
材料
鲜虾500克青椒100克红椒100克料酒1汤匙番茄火锅底料3汤匙蒜泥10克油
做法
1鲜虾去头去壳,只留虾尾,开背去虾线,将处理好的鲜虾用料酒抓匀腌制片刻。
2青红椒去蒂去籽切成菱形块待用。
3炒锅烧热,放入适量油,放入蒜蓉炒香,再放入鲜虾炒变色。
4加入青红椒块炒匀,最后加番茄火锅底料炒匀即可。
小贴士处理鲜虾的时候留虾尾是为了美观,还可以在这道菜里加入菠萝等水果,口感和营养更丰富。