一材料螃蟹生粉面包糠
葱蒜瓣老姜豆豉干辣椒生抽料酒盐白糖白酒
二准备
1蒜瓣剥好剁成蒜蓉葱白葱绿分开切成葱花姜切末
2豆豉，干辣椒剁碎
3蒜蓉，姜末，葱白，豆豉一起放到碗里，加适量油，提前泡一会儿
45处理螃蟹，另外一个螃蟹对半剁开就行了。
6剁好的螃蟹，放一点点白酒
7可以放少许盐
8腌制一会儿
9腌制好的螃蟹。沾上生粉
10全部沾上生粉，注意抖去表面多余生粉哈
11分批入锅炸熟，炸脆即可
12炸好的螃蟹
避风塘炒蟹做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：螃蟹（我买的梭子蟹）、生粉、面包糠、葱、蒜瓣、老姜、豆豉、干辣椒、生抽、料酒、盐、白糖、白酒二、准备1、蒜瓣剥好剁成...
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