主料小黄鱼500克
辅料香椿50克；姜片3克
调料盐；糖；胡椒粉；料酒；鸡精
做法
1.先看看原材料小黄鱼大约一个巴掌大小，开膛洗净后，不用去掉鱼鳞，补钙最好。
2.小黄鱼二面切口，放入容器中加入盐10克；料酒10克腌制10分钟。
3.腌制10分钟之后，大火将鱼炸干，炸透备用。
4.香椿焯水几秒钟，变色就捞出过凉水，然后挤干水分，切段备用。
干煸香椿小黄鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：小黄鱼500克辅料：香椿50克；姜片3克调料：盐；糖；胡椒粉；料酒；鸡精做法：1.先看看原材料：小黄鱼大约一个巴掌大小，开膛洗净后，不用去掉鱼鳞，补...
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