原料
蚬子肉,香菜,洋葱,米醋,生抽,蒜,辣椒油,香油,盐。
做法
1蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。
2蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。
3加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。
4最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
原料
蚬子肉,香菜,洋葱,米醋,生抽,蒜,辣椒油,香油,盐。
做法
1蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。
2蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。
3加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。
4最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。