原料;
虾仁，青豆胡萝卜鸡蛋蛋白，生粉，姜，盐。
做法
1虾仁用竹签挑出虾线，再用刀开背。
2将虾仁加蛋白生粉和盐抓匀上浆腌制一下。
3锅内加水，开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。
4炒锅中放油，加姜末爆香，加入腌制好的虾仁滑炒。
5加青豆和胡萝卜丁翻炒，加适量的盐，翻炒均匀即可。
清炒虾仁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料;虾仁，青豆、胡萝卜、鸡蛋蛋白，生粉，姜，盐。做法：1、虾仁用竹签挑出虾线，再用刀开背。2、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下...
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