材料鲅鱼
做法
1鱼切寸断,用料酒盐腌制15分钟以上
2然后沾上生粉,要裹匀
3热锅热油,将鱼块放入,转小火慢煎
4至一面定型微黄后,翻面煎熟就好,喜欢各种口味的可以趁热撒些椒盐之类的,或者像舞这样直接沾雨露,然后来碗米饭,足以啊
煎鱼不破的小窍门:
1鱼块裹上生粉
2热锅热油
3小火慢煎
材料鲅鱼
做法
1鱼切寸断,用料酒盐腌制15分钟以上
2然后沾上生粉,要裹匀
3热锅热油,将鱼块放入,转小火慢煎
4至一面定型微黄后,翻面煎熟就好,喜欢各种口味的可以趁热撒些椒盐之类的,或者像舞这样直接沾雨露,然后来碗米饭,足以啊
煎鱼不破的小窍门:
1鱼块裹上生粉
2热锅热油
3小火慢煎