原料基围虾400克植物油1000克番茄酱30克
做法
1.基围虾洗净;
2.每只虾从虾背剖一刀,半剖不要全切开;
3.抽出虾线;
4.锅内倒入植物油大火烧至八成热;
5.下入处理好的虾,炸一分钟;
6.捞出滤干油份;
7.将锅内油倒出,将炸过的虾重新倒入锅内,加入番茄酱;
8.翻炒均匀即可。
原料基围虾400克植物油1000克番茄酱30克
做法
1.基围虾洗净;
2.每只虾从虾背剖一刀,半剖不要全切开;
3.抽出虾线;
4.锅内倒入植物油大火烧至八成热;
5.下入处理好的虾,炸一分钟;
6.捞出滤干油份;
7.将锅内油倒出,将炸过的虾重新倒入锅内,加入番茄酱;
8.翻炒均匀即可。