材料
冬瓜350克基围虾5-8个高汤150毫升
调料
李锦记天成一味特级鲜酱油8毫升李锦记蒸鱼豉油30毫升
做法
1准备材料。
2基围虾洗净后挑去虾线备用。
3将冬瓜切成长方形快备用。
4锅里烧热油,将冬瓜条煎至表皮泛金黄色。
5倒入高汤,用小火煮10分钟左右。
6加入李锦记蒸鱼豉油。
7再加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
8继续煮至汤汁收干。
9将虾焯水煮熟剥去虾头。
10煮好的冬瓜码放在盘中,上面放上虾仁撒葱花即可。
材料
冬瓜350克基围虾5-8个高汤150毫升
调料
李锦记天成一味特级鲜酱油8毫升李锦记蒸鱼豉油30毫升
做法
1准备材料。
2基围虾洗净后挑去虾线备用。
3将冬瓜切成长方形快备用。
4锅里烧热油,将冬瓜条煎至表皮泛金黄色。
5倒入高汤,用小火煮10分钟左右。
6加入李锦记蒸鱼豉油。
7再加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
8继续煮至汤汁收干。
9将虾焯水煮熟剥去虾头。
10煮好的冬瓜码放在盘中,上面放上虾仁撒葱花即可。