原料银鱼面粉盐料酒白胡椒粉
做法
1洗净的银鱼沥干水分,添加盐料酒和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟;
2添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉;
3平锅内添加一层薄油;
4油温热的时候把鱼平铺在锅子内,小火慢煎;
5底面变黄后,翻面继续煎至底面变黄即可出锅。
原料银鱼面粉盐料酒白胡椒粉
做法
1洗净的银鱼沥干水分,添加盐料酒和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟;
2添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉;
3平锅内添加一层薄油;
4油温热的时候把鱼平铺在锅子内,小火慢煎;
5底面变黄后,翻面继续煎至底面变黄即可出锅。