一材料鱼蒜瓣自己种的葱姜自制辣酱生抽老抽盐料酒白糖白胡椒粉香菜
二准备
1蒜瓣剥好，姜切片，葱切葱花
2鱼整理好切块，稍稍放一点盐，抓匀腌一小会儿可以
三做法
1锅中放适量油，爆香姜片
2下鱼块
3一面煎好，翻面，两面煎
4生抽适量
5老抽一点点就好
67料酒可以多点。。我一般都不放水。。。直接料酒多点。。
家常香辣鱼做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：鱼（鲢鱼）、蒜瓣、自己种的葱、姜、自制辣酱、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜二、准备1、蒜瓣剥好，姜切片，葱切...
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