原料
海白虾 300克苹果1个番茄酱50克蚝油1汤匙黄酒1汤匙姜片盐香油适量
做法
1 海白虾洗净，煎去虾枪虾须和脚，背部片开，挑去虾线。
2 锅内油烧热后，加入姜片大火爆出香味，再加入虾翻炒。虾爆炒至熟后，加入黄酒去腥，将虾盛出备用。
3 锅内留底油，加入番茄酱小火炒出香味。加入蚝油一起炒匀。
4 调成中火，倒入带皮去核的苹果丁虾，一起翻炒至裹上酱汁，用少许盐调味，淋上香油，即可关火盛盘。
茄汁苹果虾
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：海白虾 300克、苹果1个、番茄酱50克、蚝油1汤匙、黄酒1汤匙、姜片、盐、香油适量做法： 1、 海白虾洗净，煎去虾枪虾须和脚，背部片...
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