7一点点老抽，不用多，不需要红烧
8放干辣椒跟洋葱块
910放啤酒
11白糖一点点
1213盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味即可
14出锅前撒葱花！！！
小贴士
1鱼块煎的时候两面翻下即可，不要过多的翻动，鱼块容易碎哈
2老抽不用放太多，本身就是啤酒鱼，要清淡的感觉，不是红烧
3白糖一点点提味儿主要是
4煮的时候也不要翻动鱼块，直接啤酒倒入煮即可
5干辣椒可以爆香，我没有爆香，直接后面放入煮
啤酒鱼煲
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：草鱼、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、啤酒二、准备1、葱切段、姜切片、干辣椒2、蒜瓣剥...
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