原料
蛏子2斤 柿子椒2个 葱头半个 姜20g 葱20g 蒜5粒 花椒2g 干辣椒8个白酒50ml 生抽20ml 醋5ml 白糖2g 食用油25ml 香水鱼调料半袋
做法
1蛏子洗净后让其吐净泥沙，洋葱和柿子椒洗净后切大块备用
2姜切片，干辣椒葱切大段
3锅热后放油，下花椒炸香
4放入香水鱼调料葱姜蒜葱头煸香
5放入蛏子生抽白酒翻炒片刻放入少许水，加入醋白糖翻炒至手干汤汁即可。
麻辣蛏子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：蛏子2斤 柿子椒2个 葱头半个 姜20g 葱20g 蒜5粒 花椒2g 干辣椒8个白酒50ml 生抽20ml 醋5ml 白糖2g 食用油25ml 香水鱼调料半...
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