材料冰冻北极虾250克生抽3大勺白糖1小勺料酒1大勺色拉油一大勺葱段姜丝适量。
做法
1 冰冻野生北极虾放在冰箱冷藏室自然解冻后冲洗一下滤干;
2 烧锅开水,水开后放入葱段姜丝和料酒,倒入北极虾,水再一开就迅速捞起滤水装盘;
3 将生抽白糖和小半碗开水调匀,倒入北极虾的盆里;
4 另外再放上些葱段和姜丝,淋入热油即可。
材料冰冻北极虾250克生抽3大勺白糖1小勺料酒1大勺色拉油一大勺葱段姜丝适量。
做法
1 冰冻野生北极虾放在冰箱冷藏室自然解冻后冲洗一下滤干;
2 烧锅开水,水开后放入葱段姜丝和料酒,倒入北极虾,水再一开就迅速捞起滤水装盘;
3 将生抽白糖和小半碗开水调匀,倒入北极虾的盆里;
4 另外再放上些葱段和姜丝,淋入热油即可。