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吮指茶香虾

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:北极虾500克、铁观音20克调料:椒盐粉、盐粉、橄榄油适量做法:1、北极虾、铁观音、椒盐粉、盐粉备好。2、将铁观音冲入少许沸水...

吮指茶香虾

主料北极虾500克铁观音20克

调料椒盐粉盐粉橄榄油适量

做法

1北极虾铁观音椒盐粉盐粉备好。

2将铁观音冲入少许沸水洗去浮尘,将水倒出,再次冲入沸水,泡出茶汤。

3捞出泡好的茶叶用厨房纸吸干水份备用。

4把北极虾从冰箱冷冻室拿出来,然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻,然后洗净沥干水份。

吮指茶香虾

5煮锅下水放入1茶匙盐。

6烧开后放入北极虾灼水,煮到虾身弯曲,捞起过凉后沥干水份。

7将灼过水的北极虾放入茶汤中,浸30分钟。

8然后捞出茶汤,用厨房纸吸干水份。

吮指茶香虾

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