主料养殖田鸡500克
辅料泡椒50克泡姜50克葱1根香菜2根
调料泡椒水1/2碗红烧酱油2汤匙盐2茶匙糖1茶匙花雕酒1汤匙油3汤匙
做法
1田鸡泡椒泡姜葱香菜备好。
2田鸡洗净沥干水份，泡姜泡椒切块，葱香菜切段备好。
3将1茶匙盐1茶匙糖1汤匙花雕酒1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。
4锅下油烧热，爆香田鸡。
5炒至田鸡微黄盛出。
6另锅爆香泡姜泡椒和葱白。
7将田鸡放入。
8倒入泡椒水。
9淋入红烧酱油。
10撒入糖和盐，盖上盖焖一会。
11撒入香菜。
12炒均即可。
泡椒田鸡
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：养殖田鸡500克辅料：泡椒50克、泡姜50克、葱1根、香菜2根调料：泡椒水1/2碗、红烧酱油2汤匙、盐2茶匙、糖1茶匙、花雕酒1汤匙、油...
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