主料海蟹2只
调料黄酒;白醋1汤匙;盐1茶匙
做法
1.先看看原材料普通海蟹2只
2.泡入清水先杀菌倒入白醋;盐
3.杀菌后的海蟹放入冷冻室冻昏20-30分钟。
4.取出后,用毛刷清洗干净后,肚皮朝下码入砂锅中,倒入1/3的黄酒;补充部分清水至海蟹的1/2处。
5.盖盖从上汽开始算焖15分钟即可。
主料海蟹2只
调料黄酒;白醋1汤匙;盐1茶匙
做法
1.先看看原材料普通海蟹2只
2.泡入清水先杀菌倒入白醋;盐
3.杀菌后的海蟹放入冷冻室冻昏20-30分钟。
4.取出后,用毛刷清洗干净后,肚皮朝下码入砂锅中,倒入1/3的黄酒;补充部分清水至海蟹的1/2处。
5.盖盖从上汽开始算焖15分钟即可。