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香煎胡萝卜三文鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:挪威三文鱼柳配料:蟹味菇、滑子菇、香椿苗、小胡萝卜,菠菜粒调料:盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻、绍酒、香油做法:1、三文鱼鱼...

香煎胡萝卜三文鱼

主料挪威三文鱼柳

配料蟹味菇滑子菇香椿苗小胡萝卜,菠菜粒

调料盐芝麻酱绿芥末蒜蓉熟芝麻绍酒香油

香煎胡萝卜三文鱼

做法

1三文鱼鱼柳去刺切中块用绍酒橄榄油腌渍5分钟

香煎胡萝卜三文鱼

2锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇菠菜粒取出放入盘中。

香煎胡萝卜三文鱼

3芝麻酱加入少许醋香油绿芥末拌成酱汁

4锅留底油烧热,放入三文鱼

香煎胡萝卜三文鱼

5待三文鱼微微变色即加入小胡萝卜略煎出锅,三文鱼煎的熟的程度可根据自己喜欢来调整,出锅撒芝麻与蘑菇等装盘

6将调制好的芝麻酱汁浇在上面即可。

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