食材龙利鱼700克
配料面粉200克蛋液150克面包糠400克泰式甜辣酱&盐少许
做法
1龙利鱼洗净。
2将其切成大小均匀的块状,撒适量盐调味。
3蘸上面粉。
4裹上一层全蛋液。
5再蘸上面包糠。
6依次将鱼块按上述方法制作完成,并放在无水无油的盘中。
7把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色。
8沥干油后装盘,搭配泰式甜辣酱食用即可。
食材龙利鱼700克
配料面粉200克蛋液150克面包糠400克泰式甜辣酱&盐少许
做法
1龙利鱼洗净。
2将其切成大小均匀的块状,撒适量盐调味。
3蘸上面粉。
4裹上一层全蛋液。
5再蘸上面包糠。
6依次将鱼块按上述方法制作完成,并放在无水无油的盘中。
7把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色。
8沥干油后装盘,搭配泰式甜辣酱食用即可。