材料草鱼1条粉皮100克
调料酱油料酒豆瓣酱糖葱姜蒜清汤香油
做法
1将鱼洗净，去腥线，去头切成块
2葱姜蒜洗净切成末，粉皮掰成小块用开水浸泡一下待用
3锅中倒油，油六七成热时放入入鱼块煎至两金黄盛出
4锅内放油，油热放入葱姜蒜末豆瓣酱煸炒出香味，加入料酒酱油清汤糖鱼块
5开锅后改用小火焖至汤汁浓稠
6倒入粉皮，再倒入沙锅内小火烧开，淋入香油出锅即可
粉皮鱼块煲
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：草鱼1条、粉皮100克调料：酱油、料酒、豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜、清汤、香油做法：1、将鱼洗净，去腥线，去头切成块2、葱、姜、蒜洗净...
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