主要原料鱿鱼须,胡萝卜半根,空心菜梗一把,辣酱,蒜瓣,干红椒,姜片
做法
1,原料集合。
2,胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状。
3,鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用。
4,锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣。
5,加入鱿鱼须继续翻炒。
6,之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒。
7,加入胡萝卜空心菜,继续炒。
8,放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可。
9,成品。
主要原料鱿鱼须,胡萝卜半根,空心菜梗一把,辣酱,蒜瓣,干红椒,姜片
做法
1,原料集合。
2,胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状。
3,鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用。
4,锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣。
5,加入鱿鱼须继续翻炒。
6,之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒。
7,加入胡萝卜空心菜,继续炒。
8,放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可。
9,成品。