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秋葵炒虾仁

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:秋葵、鲜虾配料:盐、食用油、蒜末做法:1、取秋葵适量。2、切去顶端较老的部分。3、再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养...

秋葵炒虾仁

食材:秋葵鲜虾

配料:盐食用油蒜末

做法:

1取秋葵适量。

2切去顶端较老的部分。

3再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。

4取鲜虾适量。

5去虾线虾壳,剥成虾仁后在水中清洗两遍。

6切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,捞出后过冷水。

秋葵炒虾仁

7加热炒锅,倒入食用油,蒜末炒香。

8把虾仁放入锅中炒变色。

9再倒入焯好的秋葵段。

10翻炒均匀,出锅前加入适量盐调味。

11盛出装饰即可。

秋葵炒虾仁

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