做法
1鱼片洗净,切小块。
2锅烧热入油,加入酸菜包中的物料炒香。
3加入二碗开水,煮至香味溢出。
4倒入调汤包的调料,混合均匀。
5下鱼片,旺火煮约1分钟,起锅即可。
小贴士
1鲽鱼系深海鱼类,本身没有恶腥味,无需用料酒胡椒等腌制。
2肉味美,富含蛋白质,清蒸也是不错的选择!
做法
1鱼片洗净,切小块。
2锅烧热入油,加入酸菜包中的物料炒香。
3加入二碗开水,煮至香味溢出。
4倒入调汤包的调料,混合均匀。
5下鱼片,旺火煮约1分钟,起锅即可。
小贴士
1鲽鱼系深海鱼类,本身没有恶腥味,无需用料酒胡椒等腌制。
2肉味美,富含蛋白质,清蒸也是不错的选择!