4. 再次的用小刷子将壳里外都刷干净，然后拽去扇贝肉外围的沙包和裙边
5. 用刀子在扇贝肉上划十字花，易入味
6. 清理干净的扇贝连壳待用
蒸扇贝
1.依次将泡软的粉丝整齐的围摆在扇贝肉一圈
2. 然后倒上调配好的蒜泥料
3. 最后放入水开后的蒸屉上蒸2-3分钟即可，以闻到蒜泥的香味儿为准
鲜中带香最后再另备些蒜泥或者尖椒丁，锅中倒入适量油，烧热后将蒜泥加入爆香淋在扇贝上即可
蒜蓉粉丝蒸扇贝(4)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:准备：1.将一小把粉丝放入温水中泡软2.大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥3.然后在蒜泥碗中加入适量耗油、蒸鱼豉油、料酒，调拌均匀待用（这个可根...
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