原料
烟熏鱼片青椒葱食用油生抽料酒辣椒油
做法
1烟熏鱼片拆开包装；青辣椒切圈；葱切段。
2炒锅烧热入油，入鱼两面各煎2分钟。
3不用盛出，直接撒入辣椒圈葱段。
4辣椒油生抽料酒兑成酱汁，倒入锅中。
5小火焖至汤汁浓稠即可。
小贴士
1鲭鱼肉入药，性味甘平，有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病肺痨损伤神经衰弱等。
2烟熏鱼巳有咸味，放盐可省略。
辣椒焖鲭鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：烟熏鱼片、青椒、葱、食用油、生抽、料酒、辣椒油做法：1、烟熏鱼片拆开包装；青辣椒切圈；葱切段。2、炒锅烧热入油，入鱼两面各煎2...
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