主料海蟹或肉蟹
辅料葱姜蒜；面粉
调料盐；糖；鸡精；蚝油；胡椒粉
做法
1.先看看原料；海蟹的盖不要，蒸着吃吧
2.用剪刀去掉海蟹的毛边等杂物，剁成大块，葱姜切大片，蒜切成粒备用
3.将蟹块封口处，裹上面粉，锅中放宽油，放入蟹块，炸至变色捞出
4.锅中放油，小火且耐心的直到把葱姜煸出香味
葱姜炒蟹
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：海蟹或肉蟹辅料：葱姜蒜；面粉调料：盐；糖；鸡精；蚝油；胡椒粉做法：1.先看看原料；海蟹的盖不要，蒸着吃吧2.用剪刀去掉海蟹的毛边等杂物，剁成大...
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