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香菇末蒸鳕鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:鳕鱼块,香菇,蒸鱼豉油和各种调料。做法:p1:鳕鱼块处理干净,并且小心的除去鳞片。p2:新鲜香菇剁碎备用。p3:把香菇末均匀的铺在鳕鱼块...

香菇末蒸鳕鱼

材料鳕鱼块,香菇,蒸鱼豉油和各种调料。

做法

p1鳕鱼块处理干净,并且小心的除去鳞片。

p2新鲜香菇剁碎备用。

p3把香菇末均匀的铺在鳕鱼块上。

p4找一个小碗,倒入料酒。

p5倒入蒸鱼豉油。

p6根据口味放少许盐,蒸鱼豉油有咸味,不放也可。

p7在放入适量的糖。调成料汁。

p8把调好的料汁浇在鳕鱼上。

p9蒸锅水烧开后上屉大火蒸7-8分钟即可。

香菇末蒸鳕鱼

鳕鱼是很鲜嫩的,所以不宜久蒸,把握好火候,刚熟的时候味道最好~

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