原料油麦菜豆豉鲮鱼罐头大蒜水淀粉
做法
1油麦菜洗净，沥干水分，切大段备用；
2取鲮鱼罐头，把鱼肉手撕成小块，大蒜剁成末备用；
3起油锅，爆香一半蒜末；
4先下菜梗，再下菜叶，大火翻炒至软，盛出备用；
5起油锅，下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香；
6下入鲮鱼翻炒；
7添加少许生抽糖和胡椒粉调味；
8调入适量水淀粉，煮开后浇在炒好的油麦菜上即可。
豆豉鲮鱼油麦菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉做法：1、油麦菜洗净，沥干水分，切大段备用；2、取鲮鱼罐头，把鱼肉手撕成小块，大蒜剁成末备用；3、...
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