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串烧鱿鱼须

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:鱿鱼须 青、红、黄甜椒(可生食的品种) 洋葱调料:蚝油 沙茶酱 生抽 孜然粉 孜然粒 白胡椒粉事先准备:1. 鱿鱼须内加入蚝油...

制作过程

1. 鱿鱼须与甜椒串在竹签上。

串烧鱿鱼须

2. 串好的鱿鱼串放在锡纸上,撒上洋葱末。

串烧鱿鱼须

3. 再盖上一张锡纸,四周折起;在平底锅内或直接置于炉上,加热约5分钟即可。

串烧鱿鱼须

提示

1建议使用可生食的甜椒,这种甜椒口感清甜,搭配鱿鱼十分美味。

2腌制鱿鱼须的调料均可,随你喜好。

3不一定要在甜椒上刷腌料,直接食用,口感也很不错。

4用锡纸包紧后,很容易烤熟,大约5分钟即可;建议不要久烤,鱿鱼很容易变老。

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