原料冰鲜对虾6只葱姜蒜橄榄油料酒盐
做法
1冰鲜海虾自然解冻,剪去虾抢和虾须;
2用剪刀沿虾的脊背处剪开至尾巴,用牙签剔除虾线;
3用刀把虾肉切开,不要全部切断,然后展开后,横向细切一下虾肉;
4用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟;
5把葱姜蒜剁成茸拌在一起,添加一勺橄榄油搅拌均匀;
6将虾铺在烤盘的锡纸上,将拌好的葱姜末摊平在均匀在虾背上;
7烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可。
原料冰鲜对虾6只葱姜蒜橄榄油料酒盐
做法
1冰鲜海虾自然解冻,剪去虾抢和虾须;
2用剪刀沿虾的脊背处剪开至尾巴,用牙签剔除虾线;
3用刀把虾肉切开,不要全部切断,然后展开后,横向细切一下虾肉;
4用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟;
5把葱姜蒜剁成茸拌在一起,添加一勺橄榄油搅拌均匀;
6将虾铺在烤盘的锡纸上,将拌好的葱姜末摊平在均匀在虾背上;
7烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可。