主料沙尖鱼
调料椒盐胡椒粉料酒姜末各适量；
做法
1.沙尖鱼去鳞去肉脏去鳃后洗净沥干，加入适量的椒盐胡椒粉姜末与少许料酒，抹匀后腌制30分钟；
2.在烤网上铺上锡纸，刷上一层油后将腌制好的沙尖鱼放在锡纸上，然后用小刷子在每条沙尖鱼的表面再刷上少许油，然后放入预热好的箱烤中层，210度上下火烤20分钟；
3.取出放有沙尖鱼的烤网，将鱼翻面，然后再次在其表面刷上少许油，送入烤箱中，210度上下火烤15分钟后即可。
经验分享烤好的沙尖鱼可以直接吃，也可以醮上酱汁吃，很香哦！
香烤沙尖鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：沙尖鱼调料：椒盐、胡椒粉、料酒、姜末各适量；做法：1.沙尖鱼去鳞、去肉脏、去鳃后洗净沥干，加入适量的椒盐、胡椒粉、姜末与少许料...
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