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白菜炒虾

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:白菜,虾,香菜,葱,姜,蒜,盐,料酒做法:1,把白菜切成小块,白菜帮的部分我们要用刀片成薄片,这样处理是为了炒制的时候口感更好。2,把虾须剪掉...

白菜炒虾

材料白菜,虾,香菜,葱,姜,蒜,盐,料酒

做法

1,把白菜切成小块,白菜帮的部分我们要用刀片成薄片,这样处理是为了炒制的时候口感更好。

2,把虾须剪掉挑掉虾线。

3,锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。

4,爆香后放入虾翻炒,等到虾变红的时候喷入少量料酒,这里要特别说一下,料酒几滴即可,不要多放。

5,接着放入白菜翻炒,调入适量的盐。

6,白菜炒软后放入香菜炒匀这个菜就做好了。

白菜炒虾

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