所需食材:鲜虾200克粉丝1把葱姜蒜适量小红尖椒2个香菜少许
调味料:料酒2大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖1小勺白胡椒粉适量
做法:
1粉丝用温水泡软捞起,用剪刀从中间剪成两段
2葱姜蒜切末,小红椒切圈圈备用
3虾子去肠线,剪除须脚
4锅中倒入2大勺油,爆香葱姜蒜和辣椒
5接着把虾子放入拌炒至变色
6-7加入所需调味料和1杯热水煮沸,把泡软的粉丝放入
8盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干
9准备一个煲仔烧热,把煮好的鲜虾粉丝装入,用少许香菜点缀
所需食材:鲜虾200克粉丝1把葱姜蒜适量小红尖椒2个香菜少许
调味料:料酒2大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖1小勺白胡椒粉适量
做法:
1粉丝用温水泡软捞起,用剪刀从中间剪成两段
2葱姜蒜切末,小红椒切圈圈备用
3虾子去肠线,剪除须脚
4锅中倒入2大勺油,爆香葱姜蒜和辣椒
5接着把虾子放入拌炒至变色
6-7加入所需调味料和1杯热水煮沸,把泡软的粉丝放入
8盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干
9准备一个煲仔烧热,把煮好的鲜虾粉丝装入,用少许香菜点缀