原料大虾
调料番茄酱葱姜蒜白糖白醋盐绍酒胡椒粉
做法
1大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
3将大虾放入碗中用盐胡椒粉绍酒腌渍。
4葱姜蒜切末备用。
5锅烧热放入小许油,
6放入葱姜蒜煸出香味。
7放入大虾煎,
8翻面两面煎,煎出红油。
9放入番茄酱煸炒,
10炒红后加入白醋绍酒放入盐糖调味。
11放入少许开水略微烧一会。
12待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
原料大虾
调料番茄酱葱姜蒜白糖白醋盐绍酒胡椒粉
做法
1大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
3将大虾放入碗中用盐胡椒粉绍酒腌渍。
4葱姜蒜切末备用。
5锅烧热放入小许油,
6放入葱姜蒜煸出香味。
7放入大虾煎,
8翻面两面煎,煎出红油。
9放入番茄酱煸炒,
10炒红后加入白醋绍酒放入盐糖调味。
11放入少许开水略微烧一会。
12待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。