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凉拌海蜇丝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:海蜇丝300克 米醋100ml(浸泡用) 米醋1汤匙(15ml)生抽1汤匙(15ml) 白糖1/2(3克) 盐1/4茶匙(1克) 辣椒油1茶匙(5ml)熟白芝麻1茶匙(5克)做法...

凉拌海蜇丝

原料海蜇丝300克  米醋100ml  米醋1汤匙生抽1汤匙  白糖1/2 盐1/4茶匙 辣椒油1茶匙熟白芝麻1茶匙

做法

1将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。

2将浸泡的米醋倒掉不用。调入15ml新的米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油和熟芝麻,拌匀即可。

3在夏季,放入冰箱冷藏20分钟后食用口感更好。

凉拌海蜇丝

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