食材牛蒡 150克牛肉丝 50克
腌料生抽 1小勺香油 1小勺淀粉 少许
调味料香油 2大勺酱油 1大勺味淋 1大勺白芝麻 少许
做法
1.牛蒡去皮斜切片后改刀切丝,并泡在盐水中备用。牛肉丝加入少许生抽,香油与淀粉拌匀,腌制10分钟备用。
2.锅中加入3大勺色拉油,将牛肉丝滑炒至变色捞出备用。
食材牛蒡 150克牛肉丝 50克
腌料生抽 1小勺香油 1小勺淀粉 少许
调味料香油 2大勺酱油 1大勺味淋 1大勺白芝麻 少许
做法
1.牛蒡去皮斜切片后改刀切丝,并泡在盐水中备用。牛肉丝加入少许生抽,香油与淀粉拌匀,腌制10分钟备用。
2.锅中加入3大勺色拉油,将牛肉丝滑炒至变色捞出备用。